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Thé Vert Crevette - Les Délices de Nam-Viet

Thé Vert Crevette - Les Délices de Nam-Viet
Thé Vert Crevette - Les Délices de Nam-Viet
Thé Vert Crevette - Les Délices de Nam-Viet
Référence : NTVS08
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En bref

Non, il  ne s'agit pas d'un thé aux fruits de mer : le thé vert Crevette doit simplement son nom à sa forme. Après séchage, ses feuilles se torsadent et se recroquevillent, rappelant la forme d'une crevette.

Le thé Crevette offre des arômes naturellement frais et végétaux. On peut y reconnaitre une note légèrement iodée, due aux vents marins qui soufflent sur les plantations de théiers.

Thé en vrac en sachet hermétique refermable (100 g).
Composition : thé vert crevette.
100% naturel, sans arôme ajouté.
Origine : Vietnam, région de Thai Nguén.

Fiche technique
Contenance100 g
OrigineVietnam

Le thé Crevette, végétal et iodé

Le thé Crevette est un thé vert 100% naturel, qui provient d'une variété ancienne de théiers, caractéristique de la région de Thai Nguén au Vietnam. Proche de la mer de Chine, cette zone montagneuse est régulièrement traversée par des courants d'air marin, qui donnent aux feuilles de thé une saveur subtilement iodée.
Cette association d'un fumet marin à la délicatesse d'un thé vert savoureux, fait du thé Crevette une boisson réputée au Vietnam.

Les théiers Crevette sont des arbustes anciens, cultivés dans le respect de l'écosystème local.
Les bourgeons et les plus jeunes feuilles sont récoltés à la sortie de l'hiver, avant d'être trop chauffés par le soleil, afin d'offrir un thé frais et printanier. Ils sont séchés en plein air, puis au four, avant d'être roulés à la main. Ils prennent alors cette forme de petite crevette.

Pourquoi boire du thé vert Crevette ?

Au Vietnam, le thé vert se consomme tout au long de la journée, à tous les âges. Il est apprécié pour ses vertus désaltérantes et gustatives, mais aussi pour ses bienfaits sur l'organisme.
Les feuilles de thé vert font d'ailleurs partie des remèdes les plus utilisés par la médecine traditionnelle asiatique.

Comme tous les thés verts, le thé Crevette est riche en anti-oxydants. Il participe au bien-être général, et pourrait aider à stimuler le système immunitaire et à prévenir certaines maladies cardio-vasculaires, cancers, etc.
Il permet de lutter contre la fatigue, et pourrait également apaiser les migraines.

Cultivé de façon naturelle, sans engrais chimique, le thé Crevette vous permet de profiter des vertus d'un thé vert authentique.

Bien préparer le thé vert Crevette

Pour apprécier les arômes naturels du thé Crevette, nous vous recommandons de le préparer avec une eau minérale ou une eau filtrée.

Dosage : 1 à 2 cuillères à café pour 20 cl d'eau.
Temps d'infusion : 2,30 à 5 min dans une eau à 80°C.

On dosera la quantité de thé et la durée de l'infusion selon l'intensité désirée. Au Vietnam, on aime infuser longtemps le thé vert afin de le déguster très amer.

Conservation & Précautions d'emploi

Pour préserver ses qualités gustatives et nutritionnelles, conserver le thé Crevette dans son sachet hermétique, à l'abri de la lumière.

Le thé vert doit être consommé avec modération par les femmes enceintes ou allaitantes. Il est déconseillé aux jeunes enfants. Demander l'avis d'un médecin en cas d'insomnies, d'hypertension ou de troubles urinaires.

Ces informations sont données à titre indicatif. Elles ne doivent pas être considérées comme une prescription médicale ou thérapeutique.
En cas de persistance des symptômes, demandez l'avis d'un professionnel de la santé.

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