Un authentique thé vert
Le thé vert des Délices de Nam-Viet provient de jardins de thé de la province de Thai Nguyên, au nord du Vietnam.
Les arbustes y sont cultivés de façon traditionnelle, sans aucun engrais chimique.
Le thé est récolté sous forme de bourgeons, au début du printemps. Les plus jeunes feuilles sont cueillies et triées à la main, afin de garantir un thé de qualité aux arômes délicats.
Elles sont ensuite flétries selon des procédés artisanaux, puis roulées sur elles-même. Après une très courte phase d'oxydation, elles sont mises à sécher pendant plusieurs jours.
Afin de préserver les véritables arômes du thé et ses propriétés, les feuilles de ce thé vert organique sont entières.
