Un thé noir authentique
Le Thé Noir Classique est réalisé selon des méthodes artisanales : il est le témoin des savoir-faire vietnamiens en matière de thé, la boisson nationale du pays.
Il est composé uniquement des plus jeunes feuilles des bourgeons de théiers. Récoltées et triées à la main, celles-ci garantissent des arômes délicats et une couleur ambrée caractéristique.
Après un roulage manuel, les feuilles sont lentement oxydées puis légèrement torréfiées : elles développent ainsi des arômes uniques, intenses et qui restent longtemps en bouche.
Au Vietnam, la dégustation du thé est un véritable rituel, à la fois un art de vivre et une tradition ancestrale. On aime boire un thé très fort, longtemps infusé, aux parfums profonds.