Le thé blanc des Cimes est préparé avec des bourgeons de théiers sauvages, récoltés à la main aux premières heures du matin, lorsque leurs arômes sont les plus délicats.
Ces très jeunes feuilles sont ensuite flétries puis roulées manuellement, avant d'être séchées au soleil.

La cueillette et la préparation du thé blanc sont particulièrement délicates et demandent une certaine maitrise. C'est grâce à ces techniques ancestrales que l'on obtient un thé délicat et raffiné, particulièrement rare.

Autrefois, le thé blanc était réservé aux empereurs, qui ne le servaient que lors des cérémonies importantes.
Aujourd'hui, les amateurs de thé apprécient les parfums subtils du thé blanc, considéré comme l'un des produits les plus précieux.

Le thé blanc des Cimes offre un parfum naturellement fruité. Il évoque la douceur de la pêche blanche, avec des notes sucrées rappelant une mangue bien mûre.
On aime le déguster dans l'après-midi, pour accompagner une pâtisserie, ou pour se détendre en soirée...

De part son processus de fabrication, le thé blanc est particulièrement riche en anti-oxydants. Il possède des effets anti-âge et pourrait permettre d'atténuer les rides.
Il participe à renforcer l'immunité et, riche en vitamines C et E, pourrait permettre de lutter contre les rhumes.
Comme tous les thés, le thé blanc pourrait prévenir l'apparition des caries et de certains cancers.

En médecine chinoise traditionnelle, le thé blanc est utilisé pour ses effets anti-inflammatoires, pour lutter contre la fièvre et les douleurs dentaires.

Pauvre en théine, le thé blanc peut se consommer en soirée, sans influer sur la qualité du sommeil.

Particulièrement délicat, le thé blanc apprécie une infusion courte, dans une eau frémissante mais non bouillante, afin de ne pas dénaturer ses arômes.

Les feuilles de thé blanc sont fragiles et doivent être conservées à l'abri de la chaleur, du soleil, et de l'humidité.
Après ouverture, le thé blanc des Cimes en vrac peut être conservé dans son sachet hermétique bien refermé.

Ces informations sont données à titre indicatif. Elles ne doivent pas être considérées comme une prescription médicale ou thérapeutique. En cas de persistance des symptômes, demandez l'avis d'un professionnel de la santé.