Aux merveilleuses noix de cajou natures, qui possèdent à elles seules un goût très gourmand et des saveurs uniques, a été rajouté une sauce Tamari. Cette sauce s'apparente à la sauce soja traditionnelle. Un apport salé et un goût unique mais doux. Seulement contrairement à la sauce Soja, la Tamari ne contient pas blé. C'es donc un aliment 100% issu de la fermentation du soja et ainsi sans gluten.
En allant plus loin, on peut remarquer que la sauce Tamari possèderait plusieurs bienfaits intéressants pour le corps. Elle interviendrait en effet dans le renforcement de la flore intestinal et faciliterait la digestion. Du côté nutritif, c'est également un très bon produit naturel puisqu'elle est riche en protéines et en minéraux. Il ne faut cependant pas en abuser car elle est également riche en sodium.
Ainsi, associée aux noix de cajou, cela donne une véritable association de saveurs gourmandes, naturelles et surtout riche en nutriments.

Les noix de cajou bio que nous proposons proviennent directement d'un producteur du Vietnam. Il s'agit plus précisément de Hiss Vang, productrice attentionnée et dévouée de la région de Binh Phuoc, au sud du Vietnam.
Ces produits sont le résultat de la rencontre entre des savoirs-faire précieux et des valeurs que nous partageons.
En effet, les produits sont d'origines biologiques afin de garantir une préservation de la nature mais également de la qualité des produits. Ensuite sur l'aspect humain, ces noix ont été décortiquées mécaniquement ce qui permet de préserver la santé des personnes qui avant étaient chargées de cette tâche. En effet, les noix possèdent de l'acide et à forte dose et sur une longue durée, cela brûlait les doigts des personnes qui les décortiquaient.