Bien plus que de simples noix de cajou, ces noix sont le symbole d'un travail de qualité, porté par des valeurs que nous partageons chez Diffuseurs d'Essentielles.

Originaires d'une agriculture biologique, ces noix proviennent de l'exploitation d'une productrice locale nommée Hiss Vang, habitant dans le Sud du Vietnam.
Là bas tout a été mis en place pour assurer un développement et des récoltes respectueuses de l'environnement mais aussi de l'homme.

Les Noix sont récoltées de Février à Mai pour être séchées au soleil. Une fois sèche, leur écorce est ramollie avec de la vapeur d'eau puis les noix sont mécaniquement décortiquées. Ce choix de processus de décortication vis à préserver les personnes qui décortiquent les noix. Celles-ci possèdent de l'acide en très petite quantité lorsqu'on les ouvre et au fil du temps, les mains des personnes qui les décortiques sont très fortement brûlées.

Ces noix de cajou sont donc des produits uniques, originaux et savoureux qui vous assurent un voyage gustatif seul ou entre amis !